Decisiones.- El grupo de Facebook La Tragadera organizó el primer TragaFest en Ocotlán, festival gastronómico al que podrán asistir ocotlenses que quieran pasar un buen rato degustando algún platillo o botana este 17, 18 y 19 de febrero.
El lugar dónde se reunirán diferentes stands de comida es el Praga Foro Cultural ubicado en Honorato Barrera 577 en la colonia Mascota, Ocotlán, Jalisco.
Las personas que quieran asistir podrán probar tacos, hamburguesas, tostilocos, bebidas, sushi, botanas, cecinas y dogos a partir de las 7:00 de la tarde el viernes y desde las 12:00 de la tarde el sábado y domingo.
También desde Michoacán viene el colectivo Sési Áspeti quienes se encargan de trabajar por el rescate de la cocina tradicional de la comunidad de Cuanajo de este mismo estado. Para amenizar el viernes tocará el grupo de rock 60´s blues band, el sábado Los Dinámicos y el domingo los ocotlenses Chepe y Mariana.
El organizador, Armando Santamaría, expresó en entrevista que esta exposición gastronómica fue creada para que las personas pudieran degustar diferentes platillos en un sólo lugar.
“El objetivo es eso que todos los que somos tragones vamos a probar diferentes cosas y diferentes sazones y les ayuda a los comerciantes a tener un ingreso”, dijo Armando.
Expresó también que su página de Facebook “La Tragadera” originó la creación de una comunidad en esta red social que cuenta con más de ocho mil miembros en un grupo que realizó posteriormente.
“Empezamos con la página de la Tragadera que fue primero y luego el grupo y ya quien quería promocionar sus negocios y de ahí todos se pueden promocionar mientras sea todo pura comida…el grupo está conformado por 8 mil miembros y la página es administrada por mi”.
Armando señaló que este proyecto inició como un pasatiempo y tras ver el la influencia que tuvo con tantas personas decidió emprender el primer TragaFes para reunir de manera presencial a los seguidores de su página “La Tragadera”.
